🦎 Cara Buat Kuah Martabak Mesir
Resep Cara Membuat Martabak Mesir Kubang Sumatera Barat - YouTube. #MartabakMesir #MartabakKubang Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung
Sediakan 1/2 siung bawang bombai. Sediakan 3 batang daun bawang. Siapkan secukupnya kulit lumpia. Resep Martabak Mesir Kubang Hayuda dan Kuahnya Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique).
Biarkan martabak matang dan berwarna kecokelatan, pastikan hingga bagian atasnya setengah matang sebelum dilipat. Jika sudah matang kedua sisinya, angkat dari wajan dan tiriskan. Potong martabak mesir dengan potongan kecil dengan persegi panjang, sajikan dengan saus atau bumbu pelengkap.
Air matang sebanyak 175 ml. Bahan untuk isi: Daging sapi sebanyak 300 gram, giling dan haluskan. Bawang bombay sebanyak ½ buah, iris halus. Bawang putih sebanyak 4 siung (haluskan) Bumbu kari instan sebanyak 2 sendok makan. Merica bubuk secukupnya. Garam halus secukupnya. Cara Membuat Martabak Mesir: Langkah pertama kita buat dahulu bagian isinya.
12 resep kuah martabak mesir ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kuah atau Cuko Martabak Kubang dan masakan sehari-hari lainnya.
Bahan pembuatan kulit martabak: -Tepung terigu protein tinggi(cakra kembar) 200 gr- 1 butir putih telur - Air putih 75 ml- Garam halus 1/2 sdt- Minyak goreng
Bahan-bahan. 30 menit. 8 porsi. Bahan Tumisan Daging Sapi : 3 sdm minyak sayur. 1 siung bawang bombay, iris tipis. 200 gr daging sapi giling. 3 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 sdm kecap manis. 1 sdt garam. 1/2 sdt merica. 2 sdt kari bubuk. 100 ml santan kental. Bumbu Halus : 7 siung bawang merah. 5 siung bawang putih. 6 buah kemiri sangrai.
Bahan-bahan. Bahan Kulit Martabak. 100 gram tepung terigu serbaguna. Sejumput garam. 50 ml minyak goreng. Air secukupnya sampai adonan kalis. Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan kulit dan menggoreng martabak. Bahan Isian. 250 gram daging sapi cincang. Cobain Juga: Resep Martabak Udang. 3 siung bawang putih, cincang halus.
Resep Martabak Mesir + Kuah. Percobaan pertama udh berhasil. Rasanya sih endul cuma bentuknya kurang rapi 😂
Cara Membuat. Langkah 1. Kulit: Dalam baskom, aduk rata bahan kulit. Pindahkan ke meja kerja, uleni selama 10-15 menit, bagi2, bentuk bulat, istirahatkan 5 mnt. Pindah ke mangkok, tuang minyak goreng hingga terendam. Istirahatkan 30 mnt.
hMFHF.
cara buat kuah martabak mesir